Es ist die allgemeine Überzeugung, dass Mikroorganismen schädlich sind und dass wir sie bekämpfen müssen. Mikroorganismen gibt es jedoch seit etwa 4 Milliarden Jahren und wird es immer geben. Mikroorganismen können sowohl schädlich (pathogen) als auch nützlich (probiotisch) sein. Indem wir sie als eine Gruppe bekämpfen, töten wir sowohl schädliche als auch nützliche Mikroorganismen und stören so das biologische Gleichgewicht. Es ist viel besser, Mikroorganismen einzusetzen, um ein gutes Biogleichgewicht wiederherzustellen, als sie zu zerstören.